炒五花肉片

【导读】炒五花肉片是一道营养丰富的菜肴,其营养价值极高,而且其的食疗功效极佳,口感爽滑,风味独特,因而,其备受大众的青睐。那么,炒五花肉片怎么做?其又有什么营养价值及功效呢?下面,大家就一起来看下其的做法及相关内容。

炒五花肉片的营养丰富,营养价值极高,适当的食用,其对身体的好处多多。那么,炒五花肉片有哪些营养价值呢?大家一起来看下。

炒五花肉片富含丰富的蛋白质、维生素、各种脂肪酸和甘油三脂及人体所必需的氨基酸,其中蛋白质与氨基酸的比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。此外,其还含有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。适当的食用,其对身体的健康有益。建议大家可适量的食用炒五花肉片,其很值得一试哦。

炒五花肉片是一道传统的家常菜肴,其口感极佳,因而,很多人都很喜欢吃。那么,炒五花肉片的做法是什么?下面,大家就一起来看下。

炒五花肉片的做法

准备材料:五花肉、老抽、生抽、盐、鸡精

做法:

1、将五花肉煮8成熟,切块备用。

2、往锅里加入少量的油,倒入切好的五花肉,炒散,然后加入少量盐,生抽,继续翻炒,待熟时,便加入两滴老抽,调色,加入鸡精,便可起锅了。

这样美味可口的炒五花肉片就做好了,喜欢吃五花肉的亲们开来试一试哦。

炒五花肉片不仅营养价值高,而且其的食疗功效极佳,那么,其有什么食疗功效呢?大家一起来看下哦。

1、其能补充蛋白质,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、其具有补肾养血、滋阴润燥的功效,其能主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症。

由此可见,炒五花肉片的食疗功效很是不错哦,建议大家可适当的食用,其对身体有益。但是注意哦,其是不可过量食用的,否则,可能会引发肥胖或一些不好的反应。

炒五花肉片的营养价值及功效均很不错,但是,其也是有一定的食用禁忌的,大家在食用时要注意一下哦。

一般来说,五花肉是不能与鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、牛肉等一起吃的。而且,食用五花肉之后也不要立刻大量地喝茶水,想喝茶水解解腻最好要隔上一段时间了。此外,湿热痰滞内蕴者慎食,肥胖、血脂较高者不宜多食。

五花肉是一种美味可口的食材,可是,其要如何保存呢?下面,大家就一起来看下。

新鲜的五花肉最好在3天内吃完,大家可将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味;若将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。

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